室內(nèi)冰雪場(chǎng)冷庫(kù)是用于維持冰雪景觀(guān)、滑雪道、冰上運(yùn)動(dòng)區(qū)域和低溫體驗(yàn)空間穩(wěn)定運(yùn)行的大型人工制冷工程,常見(jiàn)于冰雪主題樂(lè)園、室內(nèi)滑雪場(chǎng)、冰球館、冰雕展示館及商業(yè)綜合體。與普通冷庫(kù)相比,室內(nèi)冰雪場(chǎng)
冷庫(kù)設(shè)計(jì)不僅要考慮低溫環(huán)境,還要綜合計(jì)算客流量、照明散熱、設(shè)備散熱、圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱、濕度控制和運(yùn)行能耗等因素,因此保溫系統(tǒng)與制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)尤為關(guān)鍵。
一、室內(nèi)冰雪場(chǎng)冷庫(kù)設(shè)計(jì)的保溫系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)
保溫系統(tǒng)是降低冷量損失、控制運(yùn)行能耗和保持場(chǎng)館溫度穩(wěn)定的重要基礎(chǔ)。室內(nèi)冰雪場(chǎng)通常面積較大,圍護(hù)結(jié)構(gòu)一旦出現(xiàn)冷橋、縫隙或密封不嚴(yán),容易造成冷量外泄、結(jié)露、結(jié)霜甚至能耗上升。因此,保溫材料應(yīng)優(yōu)先選擇導(dǎo)熱系數(shù)低、整體性好、耐久性強(qiáng)的材料,如聚氨酯保溫板或聚氨酯現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡系統(tǒng)。
在施工過(guò)程中,墻體、頂面、地面和結(jié)構(gòu)連接處應(yīng)重點(diǎn)處理密封、防潮和隔汽問(wèn)題。門(mén)洞、觀(guān)察窗、設(shè)備穿墻管線(xiàn)等部位,是冷量泄漏和水汽進(jìn)入的常見(jiàn)位置,應(yīng)采用專(zhuān)用密封結(jié)構(gòu),減少冷熱空氣交換。對(duì)于長(zhǎng)期低溫運(yùn)行的冰雪場(chǎng)館,保溫層厚度不能簡(jiǎn)單套用普通冷庫(kù)標(biāo)準(zhǔn),而應(yīng)根據(jù)室外環(huán)境、室內(nèi)設(shè)計(jì)溫度、使用面積和運(yùn)行時(shí)間進(jìn)行熱工計(jì)算。
二、制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)的核心要求
制冷系統(tǒng)是室內(nèi)冰雪場(chǎng)冷庫(kù)設(shè)計(jì)的核心部分,其配置是否合理,直接影響降溫速度、溫度均勻性、冰面質(zhì)量和后期運(yùn)行成本。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)根據(jù)場(chǎng)館規(guī)模、設(shè)計(jì)溫度、圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱、人員熱負(fù)荷、燈光熱負(fù)荷、設(shè)備散熱量以及開(kāi)門(mén)頻率等因素,綜合核算制冷負(fù)荷,避免設(shè)備配置過(guò)小或過(guò)大。
對(duì)于大型室內(nèi)冰雪場(chǎng),可根據(jù)項(xiàng)目需求選擇螺桿機(jī)組、并聯(lián)機(jī)組或其他適合連續(xù)運(yùn)行的制冷設(shè)備。制冷系統(tǒng)應(yīng)具備穩(wěn)定的自動(dòng)控制能力,包括溫度控制、壓力保護(hù)、融霜控制、故障報(bào)警和遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)等功能。蒸發(fā)器、冷風(fēng)機(jī)或送風(fēng)系統(tǒng)的布置也要合理,保證冷量均勻分布,減少局部溫差過(guò)大、冰面軟化或局部結(jié)霜等問(wèn)題。
三、氣流組織與濕度控制不能忽視
室內(nèi)冰雪場(chǎng)不同于普通低溫倉(cāng)儲(chǔ)空間,場(chǎng)館內(nèi)通常有游客活動(dòng)、燈光照明、造景設(shè)施和冰雪項(xiàng)目設(shè)備,空氣流動(dòng)狀態(tài)更復(fù)雜。如果氣流組織設(shè)計(jì)不合理,可能出現(xiàn)部分區(qū)域溫度過(guò)低、部分區(qū)域降溫不足,影響游客體驗(yàn)和場(chǎng)館運(yùn)營(yíng)效果。
設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)根據(jù)場(chǎng)館高度、面積、功能分區(qū)和人流路線(xiàn)進(jìn)行送風(fēng)與回風(fēng)布置。對(duì)于冰雕展示區(qū)、滑雪道、冰球場(chǎng)等不同區(qū)域,可采用分區(qū)控制方式,提高溫度控制精度。同時(shí),濕度控制也非常重要,外部濕空氣進(jìn)入后容易形成結(jié)霜、結(jié)冰或霧氣,影響設(shè)備換熱效率和場(chǎng)館視覺(jué)效果,因此應(yīng)結(jié)合除濕、隔汽和門(mén)區(qū)緩沖措施進(jìn)行綜合設(shè)計(jì)。
四、節(jié)能與安全是長(zhǎng)期運(yùn)行重點(diǎn)
室內(nèi)冰雪場(chǎng)冷庫(kù)屬于高能耗運(yùn)行場(chǎng)景,設(shè)計(jì)階段應(yīng)充分考慮節(jié)能措施。例如,采用高效壓縮機(jī)、合理匹配蒸發(fā)溫度和冷凝溫度、配置自動(dòng)化控制系統(tǒng)、優(yōu)化保溫結(jié)構(gòu)、減少冷量泄漏,都有助于降低后期運(yùn)行費(fèi)用。對(duì)于大型項(xiàng)目,還可以結(jié)合能耗監(jiān)測(cè)系統(tǒng),對(duì)設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行長(zhǎng)期跟蹤,及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常能耗。
同時(shí),制冷系統(tǒng)還應(yīng)滿(mǎn)足安全運(yùn)行要求,包括電氣安全、壓力保護(hù)、設(shè)備檢修空間、排水系統(tǒng)、融霜排水、防滑處理和應(yīng)急預(yù)案等。尤其是商業(yè)冰雪場(chǎng)館,人員流動(dòng)較大,設(shè)計(jì)時(shí)不僅要關(guān)注制冷效果,還要兼顧運(yùn)營(yíng)安全和維護(hù)便利性。
五、室內(nèi)冰雪場(chǎng)冷庫(kù)建設(shè)建議
室內(nèi)冰雪場(chǎng)冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)在項(xiàng)目前期完成溫區(qū)、面積、客流量、圍護(hù)結(jié)構(gòu)、設(shè)備負(fù)荷和運(yùn)行能耗等參數(shù)核算,避免后期出現(xiàn)降溫慢、溫差大、結(jié)霜嚴(yán)重或能耗偏高等問(wèn)題。如需建設(shè)冰雪主題樂(lè)園、室內(nèi)滑雪場(chǎng)、冰雕展示區(qū)或冰球場(chǎng)制冷工程,可結(jié)合項(xiàng)目圖紙、使用場(chǎng)景和溫度要求,制定針對(duì)性的保溫系統(tǒng)與制冷系統(tǒng)方案。